Sebelum menambahkan buah ceri dalam menu diet, kamu harus tahu bahwa satu ons buah ceri mengandung 140 kalori. Ini berarti bahwa kamu harus mengatur porsi yang tepat untuk mengonsumsi buah ceri, karena kandungan kalorinya yang cukup tinggi.
Terlepas dari itu, layaknya buah dan sayuran merah lainnya, buah ceri kaya akan antosianin, jenis fitokimia antioksidan yang merupakan agen pelawan penyakit yang banyak ditemukan dalam makanan nabati. Antosianin mampu mendorong sirkulasi yang sehat dengan memastikan fungsi saraf bekerja dengan tepat dan membantu melawan kanker.
Melansir dari livestrong.com, sebuah penelitian tahun 2009 yang dilakukan oleh the Journal of Nutrition menunjukkan manfaat antioksidan dalam buah ceri bagi kesehatan orang usia lanjut. Manfaat antioksidan dari buah ceri memberikan perlindungan pada mereka dari serangan penyakit jantung, kanker, dan penurunan kemampuan kognitif yang terkait dengan usia.
Menurut studi tersebut, para peneliti menyelidiki apakah konsumsi makanan dengan kandungan tinggi antosianin berkaitan dengan peningkatan kesehatan atau tidak. hasilnya, konsumsi makanan kaya antosianin seperti ceri meningkatkan kemampuan orang dewasa yang lebih tua untuk melawan kerusakan oksidatif.
Kerusakan oksidatif ini menyebabkan peningkatan laju kematian dan penyakit pada orang tua dalam menanggapi infeksi dan penyakit seperti aterosklerosis, kanker, diabetes dan penyakit alzheimer. menurut para peneliti, beberapa laporan penelitian menunjukkan bahwa aktivitas antosianin akan lebih efektif jika dikonsumsi dalam bentuk campuran, misalnya seperti jus buah ceri.
0 komentar:
Posting Komentar